วัสดุอะไรที่ใช้ในการทำบิสกิตวาฟเฟิล?

เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของเครื่องบิสกิตวาฟเฟิลฉันมักจะถูกถามเกี่ยวกับวัสดุที่ใช้ทำอุปกรณ์ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้ ดังนั้นฉันคิดว่าฉันจะทำลายมันให้คุณในโพสต์บล็อกนี้

เริ่มต้นด้วยเฟรมของเครื่องบิสกิตวาฟเฟิล ส่วนใหญ่เราใช้เหล็กคุณภาพสูงสำหรับเฟรม เหล็กเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพราะมันแข็งแกร่งและทนทานมาก มันสามารถทนต่อการสั่นสะเทือนและการเคลื่อนไหวคงที่ที่เกิดขึ้นระหว่างการทำงานของเครื่อง คุณรู้ไหมว่าเมื่อเครื่องปั่นบิสกิตวาฟเฟิลแสนอร่อยเหล่านั้นไม่หยุดมันต้องการฐานที่มั่นคง โครงเหล็กยังมีความมั่นคงที่ดีซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการได้รับผลลัพธ์ที่สอดคล้องกันเมื่อทำวาฟเฟิล พวกเขาไม่ได้บิดเบี้ยวอย่างง่ายดายแม้ภายใต้สภาวะความเครียดสูง และเนื่องจากเหล็กใช้งานได้ง่ายเราจึงสามารถกำหนดรูปแบบการออกแบบที่เหมาะสมสำหรับเครื่องไม่ว่าจะเป็นบ้านขนาดกะทัดรัด - ใช้รุ่นหรืออุตสาหกรรมขนาดใหญ่ขนาดใหญ่

ตอนนี้เรามาพูดถึงจานทำอาหาร เหล่านี้เป็นส่วนที่ทำให้วาฟเฟิลมีรูปร่างบนบิสกิต วัสดุที่พบบ่อยที่สุดสำหรับจานทำอาหารคืออลูมิเนียม อลูมิเนียมเป็นตัวนำความร้อนที่ยอดเยี่ยม นั่นหมายความว่ามันจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิวของแผ่น เมื่อคุณทำบิสกิตวาฟเฟิลคุณต้องการให้ความร้อนกระจายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้บิสกิตปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอทั้งสองด้าน อลูมิเนียมยังไม่ตอบสนองกับอาหารดังนั้นมันจะไม่เพิ่มรสชาติที่ไม่พึงประสงค์ให้กับวาฟเฟิลของคุณ นอกจากนี้ยังมีน้ำหนักเบาซึ่งทำให้เครื่องจัดการและเคลื่อนที่ไปรอบ ๆ ได้ง่ายขึ้นหากจำเป็น

อย่างไรก็ตามเครื่องบิสกิตวาฟเฟิลสูงบางเครื่องใช้เหล็กหล่อสำหรับจานทำอาหาร เหล็กหล่อมีข้อดีของตัวเอง มันสามารถเก็บความร้อนเป็นเวลานานซึ่งเหมาะสำหรับการทำบิสกิตวาฟเฟิลที่หนาและกรอบ เมื่อความร้อนสูงขึ้นมันจะรักษาอุณหภูมิที่มั่นคงเพื่อให้แน่ใจว่าบิสกิตจะปรุงอย่างละเอียด เหล็กหล่อยังพัฒนาพื้นผิวที่ไม่ติดตามธรรมชาติเมื่อเวลาผ่านไปด้วยเครื่องปรุงรสที่เหมาะสม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้น้ำมันน้อยลงเมื่อทำวาฟเฟิลซึ่งเป็นข้อดีสำหรับผู้ที่มีสุขภาพ - มีสติ

สำหรับชิ้นส่วนที่สัมผัสกับแป้งเช่น Hoppers และท่อให้อาหารสแตนเลสคือการเดินทางไปยังวัสดุ สแตนเลสถูกสุขลักษณะเพราะทนต่อการกัดกร่อนและสนิม แป้งบิสกิตอาจค่อนข้างเหนียวและอาจมีความชื้นดังนั้นการใช้วัสดุที่ไม่เป็นสนิมเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากนี้ยังทำความสะอาดง่าย คุณสามารถเช็ดลงหรือล้างด้วยสบู่และน้ำและมันจะพร้อมสำหรับบิสกิตวาฟเฟิลชุดต่อไป

เกียร์และชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวในเครื่องบิสกิตวาฟเฟิลมักทำจากเหล็กกล้าอัลลอยด์ โลหะผสมเหล็กเป็นการผสมผสานระหว่างเหล็กและองค์ประกอบอื่น ๆ เช่นโครเมียมนิกเกิลหรือโมลิบดีนัม องค์ประกอบที่เพิ่มเข้ามาเหล่านี้ทำให้เหล็กแข็งแรงขึ้นและทนต่อการสึกหรอได้มากขึ้น เกียร์ต้องแข็งแกร่งเพราะพวกเขารับผิดชอบในการถ่ายโอนพลังงานและควบคุมการเคลื่อนไหวของส่วนต่าง ๆ ของเครื่อง หากพวกเขาทำจากวัสดุที่อ่อนแอกว่าพวกเขาจะพังลงอย่างรวดเร็วและเครื่องจะหยุดทำงานอย่างถูกต้อง

ส่วนประกอบไฟฟ้าเช่นองค์ประกอบความร้อนและแผงควบคุมทำจากวัสดุที่หลากหลาย องค์ประกอบความร้อนมักจะทำจากลวด Nichrome Nichrome เป็นโลหะผสมของนิกเกิลและโครเมียมและมีความต้านทานไฟฟ้าสูง เมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านผ่านมันจะร้อนขึ้นให้ความร้อนที่จำเป็นสำหรับการปรุงบิสกิตวาฟเฟิล แผงควบคุมทำจากพลาสติกและแผงวงจรพิมพ์ (PCBs) พลาสติกให้ปลอกป้องกันสำหรับส่วนประกอบอิเล็กทรอนิกส์ในขณะที่ PCBs เป็นที่ตั้งของการเชื่อมต่อไฟฟ้าและวงจรทั้งหมด พวกเขาควบคุมอุณหภูมิเวลาทำอาหารและฟังก์ชั่นอื่น ๆ ของเครื่อง

ตอนนี้ฉันต้องการพูดถึงเครื่องจักรบางอย่างที่เราเสนอ เรามีเครื่องขึ้นรูปวาฟเฟิลอ่อน- เครื่องนี้เหมาะสำหรับการทำบิสกิตวาฟเฟิลที่นุ่มและนุ่ม มันทำด้วยวัสดุที่มีคุณภาพสูงทำให้มั่นใจได้ว่าประสิทธิภาพยาวนาน - ยาวนาน อีกทางเลือกหนึ่งคือหมุนเครื่องม้วนไข่เวเฟอร์ชนิด- เครื่องนี้สามารถทำเวเฟอร์แสนอร่อย - สไตล์ไข่ และถ้าคุณสนใจที่จะทำไข่ขาวเวเฟอร์เรามีเครื่องม้วนไข่เวเฟอร์แท่ง-

หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องบิสกิตวาฟเฟิลไม่ว่าจะเป็นร้านเบเกอรี่ขนาดเล็กหรือโรงงานผลิตขนาดใหญ่เราอยู่ที่นี่เพื่อช่วย เราสามารถนำเสนอเครื่องจักรที่ทำด้วยวัสดุที่ดีที่สุดเพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพที่มีคุณภาพสูงและเชื่อถือได้ อย่าลังเลที่จะติดต่อหากคุณมีคำถามใด ๆ หรือหากคุณพร้อมที่จะเริ่มการเจรจาการซื้อ เรายินดีที่จะแชทและค้นหาเครื่องที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของคุณ

การอ้างอิง

• "วัสดุเครื่องจักรแปรรูปอาหาร: คู่มือ" คู่มืออุตสาหกรรมอาหาร
• "วัสดุวิทยาศาสตร์สำหรับเครื่องใช้ในครัว", วารสารเทคโนโลยีเครื่องใช้ไฟฟ้า